Brunello di Montalcino

Denominazione di Origine Controllata e Garantita

Il nostro Brunello di Montalcino viene prodotto nei vigneti del Podere Canneta. Qui oltre alla coltivazione, avviene la vinificazione, lo stoccaggio, l’imbottigliamento e infine la degustazione di questa Eccellenza. In altre parole, il nostro Brunello nasce, si perfeziona e completa, interamente all’interno della nostra azienda, preservando la sua genuinità e l’altissimo pregio.

• Altitudine: 400 metri sopra il livello del mare.
• Vitigno: Sangiovese grosso 100%.
• Invecchiamento: Almeno 5 anni, di cui 3 in botti di rovere.
• Colore: Rosso rubino intenso.
• Profumo: Tipico con sentori di frutta matura.
• Sapore: Elegante ed armonioso, con leggera tannicità.
• Temperatura di servizio: 18 – 20°.
• Abbinamenti: Selvaggina nobile, piatti elaborati, formaggi stagionati

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