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  Montalcino, Rosso, Tutti

  Denominazione di Origine Controllata e Garantita

  Il nostro Brunello di Montalcino viene prodotto nei vigneti del Podere Canneta. Qui oltre alla coltivazione, avviene la vinificazione, lo stoccaggio, l’imbottigliamento e infine la degustazione di questa Eccellenza. In altre parole, il nostro Brunello nasce, si perfeziona e completa, interamente all’interno della nostra azienda, preservando la sua genuinità e l’altissimo pregio.

  • Altitudine: 400 metri sopra il livello del mare.
  • Vitigno: Sangiovese grosso 100%.
  • Invecchiamento: Almeno 5 anni, di cui 3 in botti di rovere.
  • Colore: Rosso rubino intenso.
  • Profumo: Tipico con sentori di frutta matura.
  • Sapore: Elegante ed armonioso, con leggera tannicità.
  • Temperatura di servizio: 18 – 20°.
  • Abbinamenti: Selvaggina nobile, piatti elaborati, formaggi stagionati

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  Brunello di Montalcino

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  I Mori, Rosso, Tutti

  Indicazione Geografica Tipica

  Il vino Rosso Toscano I Mori viene prodotto nei vigneti de I Mori che si estendono sui colli fiorentini.

  • Territorio: Nasce sulle colline intorno a Firenze ad un’altitudine di 200 metri sopra il livello del mare.
  • Vitigno: Sangiovese 80%.
  • Profumo e sapore: Questo vino sprigiona un aroma fresco e profondo ed è caratterizzato da un sapore ricco e fruttato.
  • Temperatura di servizio: 18 – 20°C.
  • Abbinamenti: Piatti leggeri.

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  Rosso Toscano I Mori

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  Bianco, I Mori, Tutti

  Indicazione Geografica Tipica

  Il vino Bianco Toscano I Mori viene prodotto nei vigneti de I Mori che si estendono sui colli fiorentini.

  • Territorio: Nasce sulle colline intorno a Firenze ad un’altitudine di 200 metri sopra il livello del mare.
  • Vitigni: Manzoni Bianco 90%, Chardonnay 10%. Le uve Manzoni Bianco e Chardonnay, in un particolare dosaggio, conferiscono a questo bianco il suo sapore asciutto, mentre il profumo delicato gli deriva dalla fermentazione a temperatura controllata.
  • Profumo e Sapore: Questo vino bianco emana un aroma fresco e profondo ed è caratterizzato da un sapore ricco e avvolgente.
  • Temperatura di servizio: 10 – 12°C.
  • Abbinamenti: Piatti leggeri e ogni tipo di pesce.

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  Bianco Toscano I Mori

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  I Mori, Olio, Tutti

  Olio Extra Vergine di Oliva, il Laudemio è stato tenuto a battesimo nel dicembre del 1990. Alcune aziende agricole si sono riunite nel Consorzio degli Olivicoltori della Toscana Centrale e si sono date regole severissime per tutte le fasi della produzione, dalla coltivazione dell’olivo fino all’imbottigliamento.

  Con queste regole esce ancor più esaltato il pregio dell’olio de’I MORI, prodotto nella zona di Malmantile, che vanta da secoli la tipicità di questa produzione.

   

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  Laudemio